Emaye Kase Modası
Son derece işlevsel yapıları ve farklı kullanım alanlarına sahip emaye kase modelleri eski popüler havalarını tekrar kazandırlar.
Emaye renkleri yanında sağlam ve sağlıklı yapıları nedeniyle de tekrar sıklıkla tercih edilmeye başladılar.
Sağlık başta olmak üzere sağlam ve kullanışlı yapıları ile emaye kase modelleri öncelikle otel, restoran, kamp ve karavan, ofis ve hane kullanımlarına uygundur.
Karıştırma kabı olarak ve hacimli yiyecek servisi aşamasındaki en ideal kaplar olduklarından emaye kaseler sıklıkla tercih edilmektedirler.
Canlı ve parlak renkleriyle gerek mutfakta raflarda olsun gerek servis ve sunum aşamasında masalardaki yerlerinde olsun hem şık hem de dekoratif bir görüntü vermeleri açısından da tercih edilmektedirler.
Emaye=Sağlıktır. Camsı yüzeyi kolay çizilmez. Pürüzsüzdür. 800 °C’de pişirilirler. Bu özelliği de onu daha az kırılgan ve gözeneksiz bir yapı sağlayan bir yapıya kavuşturur. Bu niçin önemlidir. Şöyle ki yanmaz yapışmaz yüzeye sahip mutfak gereçleri kullanımları ve temizlikleri aşamasında çözülmeler yaşayabilirler. Ancak bu emaye ürünlerde asla olmaz.
Bunu ne için açıklama gereği duyduk, emaye ile yapılan yiyecekler ve emaye kaselerde bizim için değerli küçüklerimize yapılacak gıdalar ve servis edilecek malzemelerin de direk sağlık üstündeki etkilerinden dolayı. Emaye kaseler bu yüzden de ayrıca bir tercih sebebidirler.
Emaye kaseler sağlıklı, sağlam ve aynı zamanda da kolay temizlenebilen gereçlerdir. Cam kadar saf ancak onun kadar kırılgan olmayan bir materyal düşünün.
Tüm diğer emaye pişirme grubu ürünleri gibi aynı yapıya sahip olan emaye kase modellerini direk tüm ısı kaynaklarında kullanabilirsiniz. Sadece mikrodalga kullanımına uygun değildir.
Bu emaye kaplanan malzemenin çelik olmasından kaynaklı bir durumdur.
Emaye kase çeşitlerimiz 12 cm’den başlayan çaptan 32 cm çap ’a kadar mevcuttur. Bu da emaye kase set oluşturmanız için güzel bir seçenektir.
Emaye büyük kase ile hamur yoğurabilir ya da organizasyonlarınızda içlerinde hacimli salata ya da güzel hazırlanmış bir punch servisi yapabilirsiniz.
Emaye kase için sizlere ayrı ayrı başlıklarda ne olduğu nasıl kullanıldığı ve malzemesi hakkında ayrı ayrı bilgi vereceğim.
Buyurun!
Emaye Kase Nedir?
Emaye Kase Nedir
Emaye kase, emaye kaplamaya uygun sacın belirli ısılarda emay ile kaplanması sonucu oluşturulmuş eşsiz bir servis ve sunum gerecedir.
Kullanım alanlarından kısaca bahsettiğimiz emaye kase modelleri gerek istif açısından gerek işlevsel olarak günlük hayatımızda geniş bir kullanım alanına sahip olmasından son derece ideal bir sofra sunum ve servis gerecidir.
Mutfakta bazı şeflerin de hazırlık aşamasında da sıklıkla tercih ettikleri emaye kase modelleri şık, renkli ve estetiktirler.
Ön hazırlığın önemli olduğu mutfak alanlarında gerek saklama gerek kullanım açısından da son derece önemli olan emaye ürünler kolay temizlendikleri için de bu aşamada tercih edilebilirler.
Sıklıkla çinko ismi ile anılmasından kaynaklı geriye dönük bir algı olduğu için de emaye ve çinko arasındaki farkı da bu alanda açıklamak doğru olacaktır diye düşünüyorum.
Soru şu: Emaye ile çinko aynı mı?
Emaye ve çinko aynı şeyler değillerdir.
Emaye bir kaplama malzemesidir. Ve çinko bir metaldir. Eskilerin daha ekonomik olduğu, daha kolay işlenebildiği için tercih ettikleri metalin ismidir. Bu metal emaye kaplamaya çok uygun olmadığından bizim “balık pulu” dediğimiz kendiliğinden kabarmaların oluştuğu durumlara sebep oluyormuş. Şimdilerde belli standartların da oluşturulmasıyla sadece çelik sac üstüne belirli standartla ama yine eski usul ile yani hemen hemen tüm aşaması el ile uygulamaların yapıldığı – çok daha sağlıklı ve sağlam bir yapının olduğunu hayal edin lütfen.
Ciddi bir işçilik, elemeği ve hemen hemen kusursuz gibi pırıl pırıl canlı bir emaye ürün gamı. Gerçekten tüm övgüleri hak eden eşsiz bir ürün.
Bir diğer soru ise emaye çizilirse ne olur?
Emaye kolay çizilebilen bir malzeme değildir. Diyelim ki çizildi. Kaplamanın altında astar, astar altında da çelik sac vardır. Bu sizin sağlığınıza zarar verecek hiçbir bileşen bulundurmayan iki yapıdır.
Eskilerin çinko materyali olsaydı sıcakla birlikte insan sağlığını tehdit eden birkaç örneği yaşanmış ve bu yüzden kullanıcıları temkinli davranmaya başlamışlar ve yavaş yavaş alternatiflerle birlikte kullanımı azalmış.
Küllerinden çok daha sağlıklı bir şekilde geri dönen emaye ürünler, pazarda kaybettikleri yerlerini ve unvanlarını geri almaya geldiler.
Emaye Kase Özellikleri
- Anti bakteriyel
- Kolay kolay çizilmez
- Nikel alerjisi olanlar kullanabilir
- Yüksek sıcaklıklara karşı oldukça dayanıklı
- Tüm ısı kaynaklarında kullanılabilir
- Geri dönüştürülebilir, çevre dostu
Emaye Kase Kullanım Özellikleri
Emaye Kase Kullanım Özellikleri
Emaye kase ve diğer emaye ürünler hakkında ekstra bilgiler vermek gerekirse şu şekilde devam edebiliriz yazımıza, emaye ısı kaynakları kullanımı ile ilgili olarak emaye severler emayeleri kamp, karavan ve dış aktivitelerinde de kullanmak isteyeceklerdir.
Bu gerçekten önemli ve güzel bir şey tabii ki ancak emaye çok çabuk ısınan yapısı ile direk kamp ateşinde kullanılabilen bir malzeme değildir maalesef. Bunun nedeni kontrolsüz olan ısı kaynağıdır.
Buna benzer bir durum da emaye kase ve diğer emaye ürünlerin ısı kaynaklarında kullanımı ile alakalı olarak şunu da söylemeliyiz ki emaye kaseyi ya da tavayı ocak üstüne koydunuz, içinde herhangi bir malzeme olmadan ısı kaynağını çalıştırmamalısınız.
Bu emayenin aşırı ve hızlı bir şekilde ısınmasını ve kaplamasının zarar görmesi ve özelliğini yitirmesi anlamına gelir.
Emaye ısı kaynaklarıyla kullanımı kesinlikle göz ile takip gerektiren bir aşama olabilir. Bunu müşterilerimizden sıklıkla gelen geri dönüşlerden edindiğimiz bilgilere dayanarak söylüyoruz.
Emaye çaydanlıkta özellikle yaşanan bir durum ocağın altı açık unutulmuş ve içindeki su çabucak buharlaştığı için emayesi zarar görmüş oldukça fazla bir kullanıcı mevcut. Emaye tamir olabilen bir malzeme değil ne yazık ki. Bu açıdan emaye ısı kaynaklarıyla kullanılırken dikkat edilmesi gerekir.
Bununla alakalı daha kısa kısa net bilgileri emaye bakım ve kullanım alanından edinebilirsiniz.
Emaye yapışır mı?
Üst kısımda verdiğimiz bilgiler ışığında söylemek gerekirse, doğru kullanım koşullarında emaye yüzeyi yiyecekleri yapıştırmaz.
Ürün içerisine yeteri kadar yağ sürüp en kısık ateşte ısı kaynağınızı açıp gerekli ise ısı kaynağınızı yavaş yavaş yukarı doğru açmalısınız. Bu sayede gıdalar yapışmayacak ve emaye ürünlerinizi rahatlıkla sonrasında temizleyebileceksiniz.
Emaye Kase Temizliği Nasıl Olmalıdır?
Emaye kaseler genellikle hazırlık ve servis amaçlı kullanıldıklarından çok fazla kir ve kaba bulaşık çıkarmazlar. Bundan dolayı rahatlıkla elde temizlik ile yıkanabilirler.
Ancak yine de kullanılan malzeme açısından kolaylıkla bulaşık makinesi kullanımına da uygundur.
Emaye Kase Bulaşık Makinesinde Temizliği
Eğer içlerinde yapışmış ve kaba bir bulaşık var ise su ile hafifçe arındırılan emaye kaseleri bulaşık makinesinde hassas programda yıkarsanız rahatlıkla temizleneceklerdir.
Normal programda da yıkanabilirler. Kurutma aşamasında makineden çıkan ürünleri bir bezle kurulayıp raftaki yerlerine yerleştirebilirsiniz.
Emaye Kase Elle Temizliği
Emaye kaseler elde yumuşak bir sünger ile rahatlıkla temizlenebilirler. Sadece yüzeyi sert ovarak zarar verebilecek süngerler ve bulaşık süngeri tırtıklı kısımlarıyla kullanımdan kaçınmalısınız.
Bu aşamada kabak lifini tavsiye edebiliriz. Son derece doğal ve çok daha kolay temizlik için tercih edebilirsiniz.
Emaye kaseler işte tüm bu benzersiz özellikleri sayesinde tüm hane ve işyerleri kullanımları için oldukça ideal servis sunum gereçleri başında gelen ürünlerdir.
Emaye ile sağlıklı kalın.
