Mutfak, evin en sevdiğimiz odası olması şaşırtıcı bir durum değildir sanırım. Sanki o alanda doğmuş büyümüşüz de geri kalan kısımlar yok gibi.
Mutfaklarımız evin odak noktası, aile bireyleriyle ana buluşma noktası. Her ev aşçısının kalesi. Bu alanda geçirilen zaman çok değerli olduğu için bu yaşam alanının da gerekli değeri ve özeni görmesi gerektiğini düşünüyoruz.
Saklama düzenlemeden mutfak dekorasyonuna kadar çok kapsamlı bir alan. Tabii ki başrollerde yine ve yeniden emaye mutfak ürünleri.
Fark ettiniz ya da etmediniz ama buzdolabı dış yüzeyi, ocak içi ve üstündeki malzemeler, bazı ısıtıcıların iç hazneleri emaye kaplamadır.
Bunlar haricinde mutfak alanında ve servis aşamasında kullanabileceğiniz canlı renkleri ile çok fazla emaye eşya seçeneğine de sahipsiniz.
Bazı işyerlerinde de sıklıkla tercih edilen emaye ürünler sofra ve sunum aşaması harici bazı mobilya ve aydınlatma ürünlerinde dahi kendilerini o canlı muhteşem renkleriyle sizlere göz kırpmaktadır.
Emaye eskilerden çok daha fazla hayatımızda olmasına rağmen gerçek değerini, hak ettiği yeri bulamıyor gibi. Ama gerçekten bilen ve araştıranlar da ev ve işyerlerinden asla eksik etmiyorlar bu eşsiz malzemeyi.
Emaye nedir ve kullanım alanları ve şekilleri hakkında bilgi vermeden önce belki de bildiğiniz ve uyguladığınız, mutfak alanı için önemli olduğunu düşündüğümüz birkaç küçük ipucunu sizinle paylaşmak istiyoruz emaye severler olarak.
Mutfak alanını en iyi şekilde değerlendirmek için en iyi ipuçlarımızdan bazıları:
Mevsimlik eşyalarınızı saklamak için dolaplarınızın üst kısımlarını kullanın.
Mümkünse cihazlarınızı küçültün.
Pencere pervazlarınızı depolama alanlarına dönüştürün.
Çatal-bıçak çekmecenizde bir mutfak eşyası düzenleyici kullanın.
Bıçakları güvenli bir şekilde asmak için manyetik bir şerit yapıştırın.
Yiyecek, içecek ve dolap eşyalarına kolay erişim sağlamak için çekmeceli saklama sepetleri kullanın.
Emaye Nedir?
Emaye Nedir xx
Emaye kelimesi “emay ile korunan” anlamına gelmektedir. Emaye mutfak ürünleri konusunda bilgi vermeden önce emay malzemesi hakkında fikir sahibi olmamız şart. Emay bir kaplama malzemesi olup ürünlerin farklı renklere bezenmesi ve daha uzun sürelerce kullanılabilir kalması için kullanılmaktadır. Emay maddesi: kurşun oksit, boraks, silisyum, soda ve renk verici metal oksitlerin bir araya getirilmesiyle oluşur.
Emaye kaplamaya uygun olan çelik sacların üstüne kendi kalıplarımızdan oluşan serilerimizi müşteri talepleri doğrultusunda metal oksitlerden oluşan renklendirme sonrası yaklaşık 800 ° C de fırınladıktan sonra sizlerin beğenisine Emayeci vasıtasıyla en hızlı şekilde ulaştırıyoruz.
Emaye Çizilirse Ne Olur?
Emaye bir kaplamanın ismidir. Kaplandığı malzeme ile değil de kendi ismi ile anılan mucizevi bir malzemedir.
Ürünlerimiz emaye kaplamaya uygun çelik sac üstüne TSE standartlarına göre kaplanmaktadır.
Emaye çizilmesi zor bir üründür, ancak sert bir çarpma ya da elinizden düşürdüğünüzde çıtlarsa üstündeki emaye kaplama kalkacak ve alttaki ürün meydana çıkacaktır. Bu durumda eğer çıtlama dış kısımda ise rahatlıkla ürünü kullanmaya devam edebilirsiniz.
İç kısımda ise siyah astarlı kısım ile yine aynı koşullarda kullanma şansınız vardır ama kırılan camsı yüzeyin küçük kıymıklarının %100 temizlenmesi garanti edilemeyeceğinden maalesef kullanılmasını tavsiye edemeyiz. Peki o meşhur soruyu soralım kendimize emaye tamir edilir mi?
Emaye Tamir Edilir Mi?
Emaye Tamir Edilir Mi xx
Emaye tamiri mümkün olan bir kaplama değildir. Emaye ürünleriniz küçük kazalara maruz kaldılarsa daha öncede belirtiğimiz üzere dış yüzeylerine sadece büyük yapı marketlerde satılan emaye sprey boya(akrilik) ile rötuş atılabilir. Yiyecek ve içecek kısmına bunun uygulanmasını KESİNLİKLE ÖNERMİYORUZ.
İşletmelerin hızlı tempolardaki servis ve sunumları neticesinde tabaklar hasar görebilmektedirler. Bu bir anlamda emayenin o eski nostaljik yapısını ve ruhunu masalara taşıyabilirler. Bu şekilde kullanılmaya devam edilebilirler. Sağlık açısından hiçbir sakıncası olmayacaktır.
Emaye Ürün Çeşitleri
Emaye Ürün Çeşitleri
Bizlerin de içinde olduğumuz kısmı ile ilgili olarak emaye ürünleri 2 grupta sizlere sunmak istiyoruz. Emaye pişirme grubu ve emaye servis ve sunum grubu.
Emaye ürünler tüm saflıkları ve sağlıklı yapıları ile olmaları gereken yerdeler.
Neden emaye ürünleri tercih etmelisiniz!
1-Estetik görüntüsüyle sadeliği ve şıklığı bir arada sunması.
2-Güçlü, kolay aşınmaz yapısı.
3-Dokunulduğunda verdiği pürüzsüz hissin kullanımda sağladığı kolaylık.
4-Sağlıklı ve güvenilir olması.
5-Korozyon direnci avantajı sayesinde korozyonu önler.
6-Pigmentli renk seçenekleri ve renklerin uzun ömürlülüğü.
7-Mikrop barındırmaz, kolayca temizlenir. (Pürüzsüz yüzeyi temizlemede de büyük avantaj sağlar.)
8-Alkalilere ve asitlere karşı dirençlidir, bozunum yapmaz.
Emaye Pişirme Grubu
Emaye Pişirme Grubu
Yekpare saçtan üretilen emaye tencere, emaye tava ve sahan ürünleri üstündeki emaye kaplama sayesinde nötr yapıları ile son derece lezzetli yiyecekler pişirebilirsiniz.
Emaye sayesinde yiyeceklerin tadı değişmeyecektir. Eşit ısı dağılımı sayesinde de yiyecekleriniz kıvamında ve daha kısa zamanında pişecektir.
Emaye tencere set ya da tek tek satın alma şansına sahipsiniz. Yeni çıkan emaye mini tencere modelleri ile artan yemeklerinizi buzdolabında rahatlıkla saklayabilirsiniz. Çocuklarınız için küçük porsiyonlarda yiyeceklerde pişirebileceğiniz emaye mini tencerelerimiz şu an sadece tek ebatta 12 cm boyunda ve 5 farklı renk ile satıştadır.
Satın almak için perakende satış sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
Diğer taraftan emaye mini tencerelerimiz bazı kafe ve restoranların özel sunumlarında farklı servisler için de tercih edilmektedir.
Bunların yanında emaye sütlük ve emaye cezve modelleri de benzer özellikleri ile süt ısıtmak, Türk Kahvesi yapımı ve bazı özel servislerde tereyağı ve kaşar peyniri eritmek için sıklıkla tercih ediliyorlar.
Emaye fırın tepsisi modellerimiz 3 farklı şekilde üretilmektedir. Bu tüm servis ihtiyaçlarınıza cevap vermek için güzel birkaç alternatif sunmaktadırlar. Geleneksel yuvarlak emaye fırın tepsisi 28 cm ve 32 cm ile iki boyda alternatif kullanım alanları sunarken, dikdörtgen fırın tepsisi kulplu ve kulpsuz seçenekleri ve 25*35 cm ebatları ile daha geniş bir alan ile daha fazla yiyecek pişirebilir ve servis edebilirsiniz.
Bir diğer seçenek olan emaye kare fırın tepsisi daha minimal bir pişirme ve servis seçenekleri sunmaktadır.
Tüm bu pişirme grubu ürünlerini ülkemiz en sık kullanılan ürünlerinden olan emaye demlik ve emaye çaydanlık modelleri ile taçlandırıp kendi emaye setinizi oluşturabilirsiniz.
Emaye yeni çaydanlık modelleri için demlikler bölümüzü ziyaret edebilirsiniz.
Tüm emaye pişirme grubu ürünlerimiz mikrodalga kullanımı hariç diğer tüm ocak tipleri kullanımına uygundur.
Bulaşık makinesinde yıkanabilmektedir. Ancak yine de daha uzun kullanımlar için bazı bulaşık makinesi içindeki tuzlar ve aşındırıcıları kontrol etmekte fayda vardır.
Emaye Servis ve Sunum Grubu
Emaye Servis ve Sunum Grubu
Emaye tabaklar, şık sofraların anahtarlarıdırlar. Emaye tabak modelleri pişirme, servis ve sunum amaçlı olarak tüm hanelerde ve işletmelerde sıklıkla tercih edilmektedirler.
Emaye tabak boyları 12 cm’den 32 cm ebatlara kadar farklı servis ve sunumlara hizmet etmeleri için tasarlandılar.
Dikdörtgen, kare ve yuvarlak formları, farklı derinlikleri ile ister fırın kullanımından sofraya ya da direk servis için tercih edebilirsiniz. Canlı parlak yapıları ve hafif olmaları onlara kullanım avantajı sağlamaktadır.
Tüm kahvaltı sunumu yapan işletmeler, menüsünde hamburger ve pizza bulunan işletmeler, butik otel işletmeleri servislerinde fark yaratmak ve bu sağlıklı servis ve sunum tabaklarını tercih etmektedirler.
Emaye tabakları kamp ve karavan hayatını benimseyenler ve emaye severler de kendi emaye tabak ölçülerini belirleyerek emaye yemek takımı oluşturabilmektedirler. Ve hatta emaye tabak modelleri yanında emaye kupa ve emaye bardak çeşitleri ile çocuklarınıza da eşsiz ve eğlenceli setler oluşturabilirsiniz.
Bir diğer taraftan servis ve sunum bir parçası olan aynı zamanda mutfakta da karıştırma kabı olarak da sıklıkla tercih edilen emaye kase modelleri ile çok daha zengin bir emaye set oluşturabilirsiniz.
Emaye kase modellerimiz 12 cm’den 32 cm ebatlara kadar bulunmaktadırlar. 12-14-16 cm ebatlara kadar olanları çorba kasesi ya da farklı servis ve sunumlarınız için kullanabilirsiniz.
20-26 cm emaye kase modellerimizi daha çok salata servisi ve benzeri yiyecekleriniz sunumunda tercih edebilirsiniz.
Emaye 32 cm kase modelleri için daha ziyade hamur yoğurma amaçlı kullanılmaktadırlar. Ancak bu sadece onun için kullanılacağı anlamına gelmeyecektir. Büyük organizasyonlar ve toplantılarda daha hacimli salataların ya da karışık içeceklerin servislerinde de tercih edebilirsiniz.
Emaye Ürünler Sağlıklı Mı?
Emaye Ürünler Sağlık Mı xx
Daha önce de bahsettiğimiz gibi yapılış tarzları ve kullanılan malzemeler göz önüne alınınca emaye ile kaplanan tüm ürünler emayenin kaplanma tekniği ve pişirilme derecesine de göre piyasadaki en sağlıklı servis sunum ve pişirme ürünleridir diyebiliriz.
Emayenin sağladığı sağlam ve sağlıklı yapı, servis ve sunum ürünlerini tercih sebebi yapmaktadır.
Benzer koşullara sahip ancak çok daha ağır ve kullanışsız olan pişirme ve servis elemanları yanında emaye mutfak ve servis sunum elemanları oldukça fazla fark yaratmaktadırlar.
Emaye doğada bulunan doğal ve saf malzemelerden oluşması, yine doğal metal oksitler ile renklenmesinden dolayı çok daha fazla kullanım alanı bulmakta ve tercih edilmektedir.
Bir nevi camdır ancak cam gibi kırılgan değildir.
Emaye Ürünler Bulaşık Makinesinde Yıkanır Mı?
Emaye ürünlerin hepsi bulaşık makinesinde yıkanırlar. Emaye ürünlerinizi bulaşık makinesi hassas programında üstündeki kir ve bulaşık atıklarını hafifçe temizledikten sonra yıkayabilirsiniz.
Elde temizlik ile çok daha uzun bir kullanıma ulaşma şansınız da mevcuttur.
Elde temizlik için küçük bir ipucu paylaşmak gerekirse; aktarlarda sıklıkla satılan kabak lifleri ile ve yumuşak bir deterjan ile hafifçe ovarak emaye ürünlerinizi kolaylıkla temizleyebilirsiniz.
Emaye ile sağlıklı kalın.
